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sabato 26 maggio 2012
Non guardarti indietro, lascia stare i sensi di colpa, accetta tutto ciò che non puoi cambiare, apri il tuo cuore esplorando la tua bellezza dell'anima, goditi ogni risveglio bussando la porta del tuo cuore, amati per quello che sei, perché la vita è una bella opportunità, sii sereno come il cielo delle giornate di primavera, sorridi sempre e ringrazia senza mai rimpiangere il tuo passato, osserva con cura il tuo futuro e sentirai l'armonia del tuo presente, non farti guidare dal passato perché è l'esperienza a farti compagnia, la vita è l'emozione di un viaggio unico e merita sempre l'inizio fino alla fine. -- Rachid Ouala
Fettuccine con le noci..........Ingredienti per 4 pers....Fettuccine 250 gr. (all'uovo) Gherigli di noci 70 gr. Prosciutto cotto 100 gr. Basilico q.b. (fresco) Olio extravergine di oliva q.b. Panna 3 cucchiai Parmigiano q.b......Preparazione Tritate il prosciutto, le noci ed il basilico e poi fate soffriggere il tutto brevemente e a fuoco lento (in olio o burro). Aggiungete la panna, allungata con un pò dell'acqua di cottura della pasta, le fettuccine (meglio se paglia e fieno), il parmigiano grattugiato e fate saltare per addensare la salsa. La consistenza del sugo deve risultare abbastanza fluida
Anche i grandi personaggi fanno qualche errore. Qualcuno disse "la donna non va capita, va amata", è come dire "la donna è un oggetto e te la devi tenere stupida. Amala e basta." Io invece dico che la donna va amata e capita. Se la capisci la puoi anche migliorare. La donna va rispettata così come l'uomo. Il bello è che questi aforismi ricevono un sacco di lodi. Bisognerebbe capire e forse poi lodare... -- Edoardo Pucci
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